Brněnský biojarmark
Termín: 5. října 2019 (sobota) 9.00–14.00 (akce již proběhla)
Místo konání: Brno
Brněnský biojarmark, to je tradiční setkání ekologických pěstitelů a chovatelů, výrobců moštů i vína s těmi nejdůležitějšími - návštěvníky a zákazníky. Přijďte poznat zemědělce a výrobce kvalitních potravin z Moravy. Při nákupu Vám rádi povědí o své práci, takže budete přesně vědět, odkud a z jakých podmínek vaše jídlo pochází. Biozelenina, biovíno, biomošty, biosýry, bioobčerstvení. Stánky neziskových organizací, osvěta o lokálních potravinách, jak poznat bio a nebio. Již 28. ročník tradiční jihomoravské akce.
Připraveno bude i občerstvení vyrobené převážně ze surovin ekologického zemědělství, na děti i dospělé čeká doprovodný program.
Nechejte se nalákat fotografiemi z loňského ročníku 2018.
Kde: Brno, Zelný trh (horní část)
Kdy: sobota 5.10.: 9-14 hodin
Autorka fotografie: Michaela Vondrášková
Na koho se můžete těšit, u koho nakoupíte
Pěstitelé, výrobci, prodejci
Biozelenina Velehrad - biozelenina
Ekofarma Pařilovi - biovejce, biozelenina, sušené a čerstvé byliny (nově na biojarmarku)
Biofarma Sasov - biomaso, biomasné výrobky, občerstvení
Markéta Šedivá - mléčné biovýrobky (nově na biojarmarku)
Vinařství Válka - bioburčák (bílý i červený), biovíno, bio hroznové mošty, bio višňový džem, bio hroznové želé, bio dýňová jadérka
Moštárna Hostětín - bio mošty
Ekostatek Vlkaneč- bio bylinné sirupy, byliny, zavařeniny, omáčky, mošt
PROBIO - biomouky, biosměsy, kvásek, recepty na pečení kváskového chleba
Med Šošůvka (Doležalovi) - med
Občerstvení
Veg8 café - pečivo, dezerty, polévka, karbatánky, slané koláče (vlastní výroba z regionální a převážně bio surovin)
Ekostatek Vlkaneč - polévka
Biofarma Sasov - dršťková polévka a grilované klobásy
Po celou dobu biojarmarku, osvěta
Ekologická poradna Veronica - poradna přírodního zahradníka, informace o ekologickém zemědělství na Moravě
Hnutí DUHA, Sedmá generace - ochutnávka biopotravin, informace o biopotravinách, ekologická osvěta
Doprovodný program
Cimbálová muzika Veronica (10-14 h)
Dětský koutek
Akci pořádá RS ČSOP Brno ve spolupráci s Ekologickým institutem Veronica a Trhy na Zelňáku. Akci finančně podpořilo Statutární město Brno. Partnery akce jsou Green European Foundation a Institut aktivního občanství.
Pomůžete nám s organizací akce? Informace pro dobrovolníky
Počet dobrovolníků: 10
Popis činnosti: Pomoc s přípravou předem (pátek 4. října či po domluvě) a pomoc na místě - stavění stánků, úklid, obsluha ručního lisu na jablka, umývání sklenic, propagace ekologického zemědělství.
Více o dobrovolnické práci u nás
