CZ | EN
Abeceda přírodní zahrady
Jakon
Skvělá šťavnatá zelenina, velmi zdravá, zvláště pro diabetiky. Je
příbuzná topinamburu a má dvojí typ hlíz, jedny oddenkové, které slouží
k rozmnožování, a druhé kořenové tvaru řepy, které jsou jedlé.
Nevýhodou je ovšem to, že přezimuje ve vlhku při teplotách kolem 12°C a
je v tomto období citlivá k plísním, takže se málokomu daří dlouhodobě
ji pěstovat. Nezbývá než doufat, že se toho ujme nějaký šikovný
zahradník. Jakon vyžaduje hlubokou, kyprou půdu, bohatou humusem a
dostatek prostoru (sází se ve sponu 60x60 cm), protože dorůstá až 2 m.
Projděte si celou Abecedu přírodních zahrad
Autorka Abecedy přírodních zahrad je Helena Vlašínová a kol.